| Объявление форума |
Если пользуетесь личными сообщениями и получили по электронной почте оповещение о новом письме, не отвечайте, пожалуйста, почтой. Зайдите на форум и ответьте отправителю через ЛС. |
Полигон-2 » Флейм на общие темы » Непрофильный вопрос. Японский нож — неясен производитель. |
 |
Непрофильный вопрос. Японский нож — неясен производитель.
| <<Назад Вперед>> | Страницы: 1 * 2 3 4 5 | Печать |
| skoroxod
Advanced Member
вежливый пролетарий Откуда: Старый Оскол Всего сообщений: 8177 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 5 мар. 2009 |
Давно увлекаюсь ножами и если честно, что-то сомневаюсь в японском происхождении ножа с Stainless Steel на клейме. Скорее уж Тайвань, Stainless Steel это как правило мягкая 420-я сталь, японцы её в ножах не используют, у них есть аналог AUS-6. Они вообще редко обозначают тип стали, обычно лишь на экспортной продукции. Вообще конструкция с закрытым больстером и высоким сходом нетипична для классического японца, для внутреннего рынка обычно изготавливают всадные рукояти с трубчатым больстером. А закрытые появились относительно недавно как более гигиеничные, на Западе и в России в местах общепита строгие требования к кухонной утвари и инструменту. Ещё покопаюсь на счёт клейма, но такое мне точно не попадалось. |
| Кай
Гость
Divine Assassin Откуда: извне (from beyond) Всего сообщений: 13709 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 8 авг. 2010 |
Профиль | Сообщить модератору
NEW! Сообщение отправлено: 24 сентября 2016 16:34 Сообщение отредактировано: 24 сентября 2016 16:55
Сталь твёрже 420-й. Наточку держит очень хорошо.  Для масштаба - G.Sakai Tennesee. Складнячок - ниточку обрезать там, колбаску... Скотч на посылке, опять же...  |
| skoroxod
Advanced Member
вежливый пролетарий Откуда: Старый Оскол Всего сообщений: 8177 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 5 мар. 2009 |
Вот я стормознул, это-ж Spyderco - довольно известный ножедел. Просто зациклился на крабе, да и в живую "пауки" мне не попадались. |
| Кай
Гость
Divine Assassin Откуда: извне (from beyond) Всего сообщений: 13709 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 8 авг. 2010 |
Профиль | Сообщить модератору
NEW! Сообщение отправлено: 24 сентября 2016 16:57 Сообщение отредактировано: 26 сентября 2016 15:29
skoroxod Спасибо. Удружил. Действительно, у "краба" 8, а не 10 педипальпов, а не ног, это паучок, а не крабик! Значит это, таки, американец... |
| skoroxod
Advanced Member
вежливый пролетарий Откуда: Старый Оскол Всего сообщений: 8177 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 5 мар. 2009 |
Сталь у него кстати ATS-55 - её использовали на недорогих японских спайдерах в начале 2000-х. |
| Кай
Гость
Divine Assassin Откуда: извне (from beyond) Всего сообщений: 13709 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 8 авг. 2010 |
Профиль | Сообщить модератору
NEW! Сообщение отправлено: 24 сентября 2016 17:09 Сообщение отредактировано: 24 сентября 2016 17:59
Ну вот. Из серии "как на аргентинской барахолке за 1 песо купить хороший нож". Ещё раз спасибо. ATS-55 это вроде бы легированная, но почти без молибдена? И, да, я его купил в Аргентине, в Буэнос-Айресе, в 2004 году. Кончик обломан был как о ребро, продавец сказал "свинью неаккуратно закололи". Долго торговался, но на 1 песо согласился. Я ему рассказал примету о том, что дарить нож нельзя и почему. Для латиноса, "кастижано" (не аргентинца, судя по выговору это был боливиец, или мексиканец) такая легенда была внове.А в аэропорту на контроле я честно сказал, что колбаску, свининку, ниточку... Такие артефакты, помимо компьютерного "железа". |
| skoroxod
Advanced Member
вежливый пролетарий Откуда: Старый Оскол Всего сообщений: 8177 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 5 мар. 2009 |
Да, ATS-55 хрупковата из-за малого содержания вязких добавок, при том что благодаря доли углерода выше среднего (1%) её закаливают до 60-62 HRC что даёт хорошую прочность и твёрдость (способствует удержанию заточки). Для предотвращения хрупкости в сталь добавляют к примеру Молибден, но это её удорожает. Например у ATS-55 0,6% Mo а у ATS-34 - 4% Mo, но она и намного дороже. Вязкость может обеспечить никель, потому современные японские стали серии AUS его содержат до полупроцента, а у ATS-55 лишь 0,2% Ni при таком-же содержании марганца что и у AUS-(6,8,10) и вдвое меньше чем у широко распространённых 420-440(А, B, C) которые не содержат никеля совсем, а их прочность достигается за счёт более высокого содержания марганца, большего содержания молибдена (0,75%). Да и закаливают те стали слабее ATS-55 Сам в качестве подручного складнячка использую жбановский из стали ELMAX (1,7% C, твёрдость 63 HRC) Брал ещё до подорожания, года 4 назад, сейчас они стоят за десятку, у других мастеров из ELMAX под 20 тыр. Просто разочаровался в швейцарце Wenger Ranger, мягковата сталь, быстро садится, захотелось покрепче. |
| zOrg
Гость
[V] Я не робот. Откуда: Ленинградская область, пгт. Сиверский Всего сообщений: 5124 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 9 янв. 2009 |
Коллеги лучше про достоинства и недостатки клинков. Тему почистил. |
| arif-ru
Advanced Member
Откуда: Москва. Всего сообщений: 1757 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 8 окт. 2007 |
skoroxod, выглядит интересно. А можете какую-нибудь книжку про свойства сталей посоветовать? |
| Кай
Гость
Divine Assassin Откуда: извне (from beyond) Всего сообщений: 13709 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 8 авг. 2010 |
Профиль | Сообщить модератору
NEW! Сообщение отправлено: 27 сентября 2016 0:38 Сообщение отредактировано: 27 сентября 2016 1:49
Wenger Ranger утилитарный нож, Victorinox Camper (без которого я чувствую себя менее уютно, чем без часов) - вообще для ремонта упряжи. Рассчитан так, чтобы заточить его можно было о ближайший кремешок. Вместо кремешка у меня фреза с кромкой из карбида вольфрама, о которую можно править даже керамический ножик.Как говорил киношный абрек Чёрный Абдулла: "Кинжал хорош для того, у кого он есть. И плохо тому, у кого он не окажется. В нужное время". |
| <<Назад Вперед>> | Страницы: 1 * 2 3 4 5 | Печать |
Полигон-2 » Флейм на общие темы » Непрофильный вопрос. Японский нож — неясен производитель. |
|
| 0 посетителей просмотрели эту тему за последние 15 минут |
| В том числе: 0 гостей, 0 скрытых пользователей |
| Последние |
|
| [Москва] LIQUID-Акция. Сливаются разъемы CF МС7004 и 7004А на AT и XT Пайка термотрубок Проммать s478 PEAK 715VL2-HT ( Full-Size SBC) Подскажите по 386 материке по джамперам. | |
| Самые активные 5 тем |
|