| Объявление форума |
Если пользуетесь личными сообщениями и получили по электронной почте оповещение о новом письме, не отвечайте, пожалуйста, почтой. Зайдите на форум и ответьте отправителю через ЛС. |
Полигон-2 » Флейм на общие темы » Посоветуйте заменитель сахара |
 |
Посоветуйте заменитель сахара
с правильным вкусом.
| <<Назад Вперед>> | Страницы: 1 2 3 | Печать |
| CodeMaster
Advanced Member
Рыцарь ордена Хламовников Откуда: Воронеж Всего сообщений: 1655 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 27 авг. 2010 |
Не знаю, изобрели ли за последние 5-10 лет что-то новое, но привкус все известных заменителей отбивает всё желание. |
| bblkkskgv |
NEW! Сообщение отправлено: 3 января 2017 10:16 Сообщение отредактировано: 3 января 2017 10:19
CodeMaster написал: привкус все известных заменителей отбивает всё желаниетак, может, и пусть желание отобьётся? Это же типичная физиологическая зависимость. Мёд не подходит? я даже кофе с мёдом пью ( только для сладости ). Другое дело, что мёд без добавления сахара надо поискать... Кстати, судя по вкусу, сейчас во многие красивые продукты добавляют сахарозаменители ( в основном дающие дикую "холодную" сладость и металлический привкус ). |
| Сейчас на форуме |
| Борис
Advanced Member
Откуда: теперь Новосибирск Всего сообщений: 512 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 21 сен. 2015 |
все эти заменители сахара очень вредны, жуйте изюм самаркандский или финики иранские будет вам и сладость и витамины. |
| bblkkskgv |
NEW! Сообщение отправлено: 3 января 2017 11:46
Борис написал: жуйте изюм самаркандский или финики иранскиеЕсть рецепты вегетарианских "конфет" из упомянутых ингредиентов плюс специи - привыкание с третьей конфеты ) Есть знакомые любители чай с изюмом пить. |
| Сейчас на форуме |
| Piligrimm1976
Advanced Member
Откуда: Сургут, Тюменская обл Всего сообщений: 484 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 15 окт. 2012 |
сушеные финики или инжир |
| Gregorio
Advanced Member
Откуда: Сланцы Всего сообщений: 430 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 1 янв. 2011 |
Из всех сахарозаменителей, что доводилось пробовать, самый приятный на вкус - фруктоза. |
| Gregorio
Advanced Member
Откуда: Сланцы Всего сообщений: 430 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 1 янв. 2011 |
Если нет серьёзных, медицинских, показаний отказаться от сахара, то лучше это не делать, сахаразаменители приносят больше вреда, чем сахар. |
| Кай
Гость
Divine Assassin Откуда: извне (from beyond) Всего сообщений: 13709 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 8 авг. 2010 |
Профиль | Сообщить модератору
NEW! Сообщение отправлено: 3 января 2017 13:10 Сообщение отредактировано: 3 января 2017 13:13
Диабет? Если "да", то мёд, фруктоза. Ксилит, сорбит, или аспартам тебя убьют. Медленно. |
| xailar
Advanced Member
Откуда: Ленинград Всего сообщений: 492 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 7 нояб. 2009 |
препарат растительный - стевия |
| La Forge
Advanced Member
Lt. Cmdr. Откуда: Рязань Всего сообщений: 3248 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 16 нояб. 2012 |
РЕН ТВ утверждает, что все заменители гораздо вреднее сахара причём по всем фронтам. Но очень дёшевы. |
| meot
Advanced Member
Откуда: Зеленоград, Москва Всего сообщений: 927 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 8 фев. 2007 |
Я фруктозу как-то брал. Но если есть склонность к полноте, она будет еще хуже сахара. |
| Igor Michailov
Advanced Member
Откуда: Екатеринбург Всего сообщений: 1132 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 26 авг. 2012 |
Фруктоза тоже калории. |
| Посiпаки
Гость
Откуда: оттуда Всего сообщений: 614 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 13 сен. 2012 |
Профиль | Сообщить модератору
NEW! Сообщение отправлено: 3 января 2017 21:06 Сообщение отредактировано: 3 января 2017 21:07
Наверное, наименее вреден сахарин (сахаринат натрия, если не ошибаюсь), очень старый подсластитель. А аспартам (фенилаланин), сорбит и ксилит обладают… слабительным эффектом, поэтому их есть нежелательно, если не хотите попасть в смешное положение. А. Лизунков, в 1985 году я со всей дури напился вишнёвой газированной воды с сорбитом, и после этого… лучше умолчу надо мной потом долго смеялись… придумайте себе другое какое-то удовольствие, вместо поедания сладкого — туристические поездки и походы на Мальдивские острова, на Эверест, полюбите квашеную капусту и солёные огурцы, и др. — в мире столько прекрасного, зачем именно на сладком концентрироваться кстати, жевательные резинки теперь тоже почти все с сорбитом или ксилитом — так что лучше не жевать, а говорить |
| dimoto
Advanced Member
Откуда: Белгородчина Всего сообщений: 352 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 14 июня 2015 |
целиком и полностью солидарен с xailar - наилучший заменитель сахара - это стевия. уже два года выращиваю ее .использую и в чае-кофе-компотах, и в вареньях, и в сладких пирогах-пряниках-коржиках-печеньях. Главное - правильно карамелизовать или приготавливать экстракт. Можно выращивать и в Питере на окне. Урожай с трех кустиков обеспечивает потребности семьи из четырех человек....)))) Да и хорошие травяные чаи с нею лучше... Японцы не дадут соврать. Они ваащще сахар не употребляют |
| zOrg
Гость
[V] Я не робот. Откуда: Ленинградская область, пгт. Сиверский Всего сообщений: 5124 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 9 янв. 2009 |
Прям как бабки в поликлинике. Из того что назвали доступно в продаже только мёд, сахар, и хулитол в таблетках (заменитель). Мне мёд привозят из Беларуссии с родственной пасеки. Вкуснейшая штука, но круглогодично с ней кофе не попьёшь, подташнивать начинает. Хулитол вобче не переношу, что в жевачках, что в сахерехаменителе. Заметил что сахар в кубиках мене сладкий, чем рассыпной. |
| bblkkskgv |
NEW! Сообщение отправлено: 4 января 2017 9:40
zOrg написал: подташнивать начинает.Третий год пью, с родственной пасеки из Псковской - НЕ подташнивает )) |
| Сейчас на форуме |
| Борис
Advanced Member
Откуда: теперь Новосибирск Всего сообщений: 512 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 21 сен. 2015 |
Во время моего бытия в Абхазии в отпуске поел там меда где то литр за недели полторы, потом когда уезжал забрал еще литра 3 двух сортов, и что то стало с моим организмом, что от запаха меда меня стало тошнить. А вот недавно попробовал мед, когда был в деревне под Оренбургом вкуснее в жизни не пробовал,сожрал 2кг за месяц влегкую и еще хочу но уже нет его) А вобще, по мне, самый вкусный мед в сотах) |
| Merchant*RU
Advanced Member
Откуда: Москва Всего сообщений: 404 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 16 окт. 2015 |
Мёд мёду рознь... Есть мёд со "зонтичных" растений типа борщевика, с него будет тошнить 50% населения страны, независимо от предпочтений индивидуума. Есть мёд "с пергой", его не воспринимает почти 30% населения. Есть мёд просто плохо отфильтрованный от воска - тож "вреден" для 30% населения, непереносимость организмом. Есть мёд "плавленный", т.е. всё "нагрето и перемешано" до состояния мельчайшей взвеси "сметанообразной". Этот суррогат не оценят желудком до 60% населения. И ещё: мёд нужно кушать тот, что "родной" для тебя, с оным ты вырос на одной земле, привык к оному. Этот мёд будет "самым вкусным" для тебя. Чем дальше от своей земли - тем меньше пользы от мёда: хабаровский мёд белорусу будет невкусен, а то и вовсе не будет принят организмом. Зато, тот-же белорус, переехавший в Хабаровск и освоившийся там, будет через силу жевать местный мёд, но всегда радоваться посылочке "с родной пасеки", уплетать её мёд за обе щёки и нахваливать оный как самый вкусный. PS. Сугубо-горожанин и не знаешь, каков "твой" мёд? Возможно - никакой. Но придётся пройтись по всем "медовым ярмаркам", набрать множество "пробных" порций и проверить их на себе. Причём, проверить дважды, с разницей в 2 недели (различное состояние организма, что кажется не полезным сейчас, может сработать "на все 100%" через пол-месяца, особенно, если ранее мёда не едал совсем). Выбрать, в итоге, несколько наиболее нравящихся. PPS. Заменителей ни у сахара, ни у соли - нет. Вообще. Вся та "химия", что выдаётся за заменитель, эт как метиловый спирт: градусы те-же, а копыта откидываешь намного быстрее. Сахар == Сахароза (группа дисахаридов) распадается на глюкозу и фруктозу, первую научились паковать ажно в таблетки, и это "топливо для организма", а вторая обычно, содержится в медах, до 50% концентрация. Родственник сахара - лактоза (тоже дисахарид), она-же молочный сахар. Содержится в молоке, используется как "топливо" для флоры молочнокислых бактерий, можно получить выпариванием из свежей молочной сыворотки. "Прокисшая" не годится, там лактоза уже переработана в кислоту. |
| MM
Advanced Member
Откуда: Павловский Посад Мск.обл. Всего сообщений: 3418 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 2 авг. 2013 |
Где можно найти сахарозаменители - а вот например в соке Рич вишневый. Купил как-то пару месяцев назад, разбавил водой 1:3 - а он всё такой же сладкий... |
| CodeMaster
Advanced Member
Рыцарь ордена Хламовников Откуда: Воронеж Всего сообщений: 1655 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 27 авг. 2010 |
Ну, как обычно, мегафункционал форума, забыл подписаться и потерял тему :-( bblkkskgv написал: Мёд не подходит?Подходит, но калории :-( Piligrimm1976 написал: сушеные финики или инжирНеудобно в чай добавлять Gregorio написал: самый приятный на вкус - фруктоза.Но калорий она даёт не меньше сахарозы. Борис написал: все эти заменители сахара очень вредныКогда вред калорий перевешивает вред заменителей, приходится смотреть в сторону заменителей. Кай написал: Ксилит, сорбит, или аспартам тебя убьют. Медленно.Не поверишь, я и так умираю с самого рождения, медленно... dimoto написал: наилучший заменитель сахара - это стевияПробовал покупную - не оно. dimoto написал: Урожай с трех кустиков обеспечивает потребности семьи из четырех человек....))))Где семена берёшь и точно это стевия? А тио может вместо одной зависимости получишь другую ;-) Merchant*RU написал: Мёд мёду рознь...Ещё раз - мед откидываем, хорошо, но не универсально. |
| dimoto
Advanced Member
Откуда: Белгородчина Всего сообщений: 352 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 14 июня 2015 |
семена покупать мне больше не нужно...)))) Зимой отщипываю веточку и сажу в горшочек... А весной сажу в грунт. С одного кустика за зиму можно получить сотню саженцев(но мне это не нужно)))))На зиму корешки опускаю в подвал, а один - на подоконник под RGB светодиоды... А насчет вкуса.... Я-же объяснил, что нужно правильно карамелизовать(как и листики чая) или делать спиртовую вытяжку. |
| olbush
Advanced Member
Откуда: Moscow Всего сообщений: 346 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 31 июля 2007 |
А Maitre или Huxol пробовали ? |
| eddison
Advanced Member
Откуда: 120 км от Казани Всего сообщений: 910 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 4 фев. 2015 |
У меня шеф, находясь на 5 стадии, лет шесть назад на стевию перешел. Планомерно ее употребляет. Главное, через некоторое время потребность в инсулиновых инъекциях многократно снизилась, помню он с каким-то профессором из Диабетического центра РТ этот факт несколько лет назад обсуждал. Не зря, думаю, ее многие рекомендуют, в том числе форумчане в этой ветке. |
| <<Назад Вперед>> | Страницы: 1 2 3 | Печать |
Полигон-2 » Флейм на общие темы » Посоветуйте заменитель сахара |
|
| 1 посетитель просмотрел эту тему за последние 15 минут |
| В том числе: 1 гость, 0 скрытых пользователей |
| Последние |
|
| [Москва] LIQUID-Акция. Сливаются разъемы CF МС7004 и 7004А на AT и XT Пайка термотрубок Проммать s478 PEAK 715VL2-HT ( Full-Size SBC) Подскажите по 386 материке по джамперам. | |
| Самые активные 5 тем |
|