| Объявление форума |
Если пользуетесь личными сообщениями и получили по электронной почте оповещение о новом письме, не отвечайте, пожалуйста, почтой. Зайдите на форум и ответьте отправителю через ЛС. |
Полигон-2 » Флейм на общие темы » Кулинарная тема. Рецепты и рекомендации. |
 |
Кулинарная тема. Рецепты и рекомендации.
| <<Назад Вперед>> | Печать |
| MM
Advanced Member
Откуда: Павловский Посад Мск.обл. Всего сообщений: 3418 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 2 авг. 2013 |
Разрешите поинтересоваться у уважаемых форумчан, как правильно приготовить некотрые продукты. В данный момент интересно узнать о макаронах, якобы из Италии  Что к ним добавлять при готовке ? |
| Bobo
Advanced Member
Откуда: СПб Всего сообщений: 3628 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 16 авг. 2007 |
да ниче к ним не добавлять варить в подсоленой воде а потом по желанию посыпать тертым пармезаном ну и масла сливочного по вкусу будет как в Италии |
| Good Loki
Full Member
Откуда: Зеленоград Всего сообщений: 315 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 1 фев. 2012 |
MM написал: Что к ним добавлять при готовке ?Отварить до полуготовности, так называемая «аль денте», и кинуть в готовящийся соус, и перемешать. У итальянцев, всякие соусы имеют разные названия. Можно искать рецепты в интернет. А если не равняться на итальянцев, то можно сделать «макароны по флотски». Обжарить фарш, добавить туда чеснок специи если есть свежие помидоры, то можно и помидоры (будет как в Италии). Потом туда макароны, и всё тщательно перемешать. |
| cactus
Advanced Member
Откуда: Темрюк Всего сообщений: 726 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 18 сен. 2006 |
Я бы добавил кружечку прохладного нефильтрованного пива.  |
| Bobo
Advanced Member
Откуда: СПб Всего сообщений: 3628 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 16 авг. 2007 |
если как в Италии то бутылочку Просеко, желательно без газа |
| zOrg
Гость
[V] Я не робот. Откуда: Ленинградская область, пгт. Сиверский Всего сообщений: 5124 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 9 янв. 2009 |
Good Loki написал: можно сделать «макароны по флотски»А можно "по-скотски" тоже самое только с тушенкой. |
| Good Loki
Full Member
Откуда: Зеленоград Всего сообщений: 315 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 1 фев. 2012 |
zOrg написал: А можно "по-скотски" тоже самое только с тушенкой.Тушёнку лучше с гречкой употреблять, и по вкусу она больше к гречке подходит, и бульон, который есть в любой тушёнке, в гречку лучше впитывается, чем в макароны. |
| Igor Michailov
Advanced Member
Откуда: Екатеринбург Всего сообщений: 1132 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 26 авг. 2012 |
zOrg написал: А можно "по-скотски" тоже самое только с тушенкой.Хорошую тушенку еще поискать надо. |
| zOrg
Гость
[V] Я не робот. Откуда: Ленинградская область, пгт. Сиверский Всего сообщений: 5124 Рейтинг пользователя: 0 Ссылка Дата регистрации на форуме: 9 янв. 2009 |
Igor Michailov Я сам делаю в автоклаве. |
| <<Назад Вперед>> | Печать |
Полигон-2 » Флейм на общие темы » Кулинарная тема. Рецепты и рекомендации. |
|
| 1 посетитель просмотрел эту тему за последние 15 минут |
| В том числе: 1 гость, 0 скрытых пользователей |
| Последние |
|
| [Москва] LIQUID-Акция. Сливаются разъемы CF МС7004 и 7004А на AT и XT Пайка термотрубок Проммать s478 PEAK 715VL2-HT ( Full-Size SBC) Подскажите по 386 материке по джамперам. | |
| Самые активные 5 тем |
|